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成功案例

智能烹饪机器人 - 工业控制板,控制板开发,电路板设计-珠海研泰科技

智能烹饪机器人

功能介绍

自动程序控制,自动加油、注水。可手动及自动程序切换。个性化语音提示,自动倒菜。可云端下载、本机存储菜肴。

基本功能:以煸炒为主。
自动程序控制,自动加油、加水。
自动翻炒,充分搅拌,受热均匀。故障报警、自诊断,维修简易。
可手动及自动程序切换。
人性化语音提示,自动倒菜。
可存储数千个菜肴,可在面板上编辑。
自动勾芡 锅温监测 恒温油箱 多路调味汁投放

 

全自动炒菜机主要功能:
一、可部分取代厨师功能
二、自动加热与火力的精准控制
三、精准注油、水、酱油、醋等液体调料
四、自动精准加入盐、味精、糖等调味品
五、烹饪结束后语音提示操作人员,自动出菜
六、烹饪结束后自动清洗(需人工稍作配合)
七、菜谱可根据客户需求自行更改,烹饪程序可根据客户需求自行编制。

 

做菜“互联网+”后,更加方便安心。操作没有压力。这么自信的原因是操作简单,没有火。只需将食材盒放入炒菜机中,按下按钮选择菜谱和模式,5-10分钟内,食堂自动炒菜机就能自动完成美食。


烹饪机器人不仅改变了传统餐食制作,还用技术串联起产业与生活,带来产业智能化的飞跃提升。
智慧厨房系统能通过数据把消费者、厨房机器人、供需交易平台等系统及设备相连接,消费者可以通过

手机点餐、支付、取餐,厨房机器人按照预制工序智能完成菜品制作、出锅、清洗等行为。
通过物联的手段,对现有的商用厨房掀起了一轮革命。

团餐经营者引进智慧厨房系统,可以在保障食品安全与管理的同时,兼顾食材采购、洗菜、炒菜等一系列工作,降低食堂后厨人力投入,节省一笔不小开销,极大地提升经营效率。

控制板性能

处理器

ARM32位,最高运行频率72MH

显示器

7寸触摸液晶屏,液晶屏采用工业液晶屏,与电路板采用RS232通信主式

输入

1路模拟红外传感器信号输入

10个隔离(光藕)输入数字信号输入接口

1路带开关手轮电位器接口电路

1路流量计接口电路

1路语音驱动模块,预录的语音信息烧录到专用语音芯片中,使用时调用相应语音段,经语音放大后驱动扬声器发音

输出

2RS232通信接口,用于燃气加热控制板或电磁炉加热控制板数据通信,调节火力大小

1TF卡驱动模块

1路压缩机大电流继电器输出接口

2路继电器输出接口,分别为加热输出、水泵输出

2RS485通道,兼容Modbus协议

1路伺服控制器输出接口

5路电磁阀驱动模块,大电流MOS管驱动

4路液体泵正反转驱动模块

624V 10A直流电机正反转调速驱动模块

GPRS模块

电路板支持12G通信模块,可通过GPRS模块与云端或手机通信,反馈设备的运行参数、报警信息、查询信息到云端或手机

WIFI模块

1WIFI通信模块与路由器通信传输数据

语言显示

程序软件支持二种语言显示(中文、英文)

特点

主板设计符合EMC(电磁兼容性)规范要求,性能稳定可靠

电路线路设计,易损件易换

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